Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жаркое из бедра индейки

    Понравился 0 поварам Просмотрен 12126 раз
    фото рецепта: Жаркое из бедра индейки
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Ароматное жаркое из мяса бедра индейки получается сочным и вкусным. А еще -довольно диетичным, поскольку сняв предварительно кожу и замариновав кусочки мяса в специях и вине, мы избавимся от лишних жиров и сохраним при этом сочность мяса.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Для маринада: смешать вино, масло, добавить острую приправу, лавр. лист, перец горошком

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из бедра индейки шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Кусочки мяса нарезать порционно, залить маринадом, хорошо перемешать, накрыть крышкой и оставить мариноваться в хол-ке пару часов или ночь

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из бедра индейки шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Вынуть мясо из маринада, обсушить на бум. полотенцах. Поджарить в разогретом раст. масле (1 ст.л.) со всех сторон, вместе с четвертинками лука. В конце - посолить

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из бедра индейки шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Выложить поджареное мясо в сотейник, добавить овощ. бульон и тушить на сред. огне ок. 30 мин.

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из бедра индейки шаг №4
    Готово!

    Подавать с гарниром.

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жаркое из бедра индейки шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    Тамарочка, рада тебя удивить.... love
    6 марта 2016 23:28
    Ответить
    тамара агапитова
    Отлично! Так ещё не делала!
    6 марта 2016 20:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам