Жаркое из курицы с картофелем и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9946 раз
![фото рецепта: Жаркое из курицы с картофелем и грибами](/uploads/picture/800/0/2017-08/1502127342_034.jpg)
У меня было филе голеней. Отличная штука, которую я как-то купила по случаю и теперь часто беру если есть в магазине. Мясо сочное, нежное и вкусное, готовится в считанные минуты. Сегодня у меня жаркое с такой курицей.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 500 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Томатная паста 1 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Шампиньоны консервированные 150 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе выкладываем в кастрюлю с толстым дном. Наливаем масло и тушим курицу в течение 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем и грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-08/1502126447_016.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавляем нарезанный лук и морковь. Продолжаем тушить курицу с овощами.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем и грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-08/1502126475_017.jpg)
Шаг 3 из 6
Добавляем консервированные шампиньоны.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем и грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-08/1502126484_018.jpg)
Шаг 4 из 6
Добавляем нарезанный картофель, соль и лавровый лист. Нальем 350-400 мл воды.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем и грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-08/1502126453_019.jpg)
Шаг 5 из 6
Тушим картофель с курицей, луком и морковью до готовности. В конце добавляем томатную пасту и перемешиваем. Варим еще 3-4 минуты и выключаем.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем и грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-08/1502126604_029.jpg)
Готово!
Жаркое из куриного филе с картофелем и грибами готово. Подаем со свежим хлебом и соленьями.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем и грибами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-08/1502126534_032.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет