Куриная грудка с грибами и картофелем в сливочном соусе

Итак, разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем порезанную небольшими кусочками куриную грудку.

Обжариваем ее в течение 5 минут на среднем огне.

Затем добавляем порезанные грибы, у меня замороженные. Обжариваем на среднем огне 5 минут.

Затем добавляем сметану, натертый на терке чеснок, соль, паприку и красный молотый перец.

Затем наливаем стакан воды и размешиваем. Накрываем крышкой и на медленном огне готовим еще 15 минут.

Добавляем отварной картофель, перемешиваем. Даем соусу закипеть, кипятим пару минут и выключаем плиту.

Блюдо готово, приятного аппетита!