Жаркое из курицы картофеля и помидоров

Понравился 1 повару Просмотрен 13151 раз
фото рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
9 голосов
Сегодня приготовим жаркое. Оно хорошо тем, что готовим его из доступных и довольно бюджетных продуктов. А также блюдо хорошо тем, что без заморочек, в одной сковороде готовим и основное блюдо и гарнир, что основательно экономит ваше время.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Для приготовления блюда нам понадобятся две голени и два куриных бёдра.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №1
Шаг 2 из 13

Морковь нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №2
Шаг 3 из 13

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №3
Шаг 4 из 13

Нарезаем картофель.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №4
Шаг 5 из 13

Помидоры у нас из заморозки. На секунду их под горячую воду, затем легко снимаем кожицу.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №5
Шаг 6 из 13

Нарезаем не размораживая дольками и отправляем в холодильник дожидаться своей очереди.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №6
Шаг 7 из 13

Слегка обжариваем мясо, добавляем лук и морковь и жарим до мягкости овощей.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №7
Шаг 8 из 13

Заливаем водой и тушим под закрытой крышкой минут 10.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №8
Шаг 9 из 13

Рубим чеснок.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №9
Шаг 10 из 13

К мясу добавляем картофель и тушим минут 20, под закрытой крышкой.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №10
Шаг 11 из 13

Затем добавляем помидоры, солим, перчим и по желанию добавляем специи. Тушим вместе 8-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №11
Шаг 12 из 13

Наше жаркое готово! Подаём с зеленью.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы картофеля и помидоров шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 11
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какое яркое, ароматное и вкусное блюдо.
21 ноября 2020 18:43
Вкусно, сытно и аппетитно!
21 ноября 2020 09:28
Спасибо, мне приятно!
21 ноября 2020 11:54
Отличное жаркое! Вкусно и сытно)
21 ноября 2020 09:09
Согласна, Юлечка! Спасибо!
21 ноября 2020 11:53
Яркое и аппетитное блюдо!
20 ноября 2020 20:04
Светик, благодарю!
21 ноября 2020 11:52
Очень аппетитная тарелочка))) Тамарочка замечательное жаркое))
20 ноября 2020 16:27
Спасибо, Мариночка!
21 ноября 2020 11:51
Спасибо большое!
20 ноября 2020 14:28
Сытно и вкусно!
20 ноября 2020 14:25
Похожие рецепты по ингредиентам