Жаркое из курицы с картофелем

Понравился 1 повару Просмотрен 27943 раз
фото рецепта: Жаркое из курицы с картофелем
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.64
11 голосов
Нет ничего проще, чем приготовить куриные голени с картофелем. Блюдо вкусное и очень сытное. Я добавила немного томатной пасты, но это не обязательно. И без неё тоже все хорошо получится.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Куриные голени помыть, обсушить и выложить на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжарить со всех сторон до легкой румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук и морковь нарезать. Обжарить в кастрюле или сотейнике в масле.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить куриные голени.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №3
Шаг 4 из 8

Посолить и поперчить по вкусу, приправить томатной пастой.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №4
Шаг 5 из 8

Налить 300-350 мл воды. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить куриные голени с морковью и луком на среднем огне 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №5
Шаг 6 из 8

Картофель очистить, помыть, нарезать кубиками не очень мелко. Добавить в кастрюлю к курице. Добавить лавровый лист, еще немного посолить и налить немного воды.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №6
Шаг 7 из 8

Тушить картофель с курицей до мягкости картофеля 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №7
Готово!

Жаркое с курицей и картофелем готово. Подаем на второе в обед или на ужин.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам