Жаркое из курицы с картофелем
![фото рецепта: Жаркое из курицы с картофелем](/uploads/picture/800/0/2017-02/1486654036_007.jpg)
- Голень куриная 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 500 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Лавровый лист 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Куриные голени помыть, обсушить и выложить на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжарить со всех сторон до легкой румяной корочки.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486652864_001.jpg)
Лук и морковь нарезать. Обжарить в кастрюле или сотейнике в масле.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486652927_002.jpg)
Добавить куриные голени.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486653004_003.jpg)
Посолить и поперчить по вкусу, приправить томатной пастой.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486653067_004.jpg)
Налить 300-350 мл воды. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить куриные голени с морковью и луком на среднем огне 20-25 минут.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486653153_005.jpg)
Картофель очистить, помыть, нарезать кубиками не очень мелко. Добавить в кастрюлю к курице. Добавить лавровый лист, еще немного посолить и налить немного воды.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486653214_006.jpg)
Тушить картофель с курицей до мягкости картофеля 20 минут.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486653320_007.jpg)
Жаркое с курицей и картофелем готово. Подаем на второе в обед или на ужин.
![Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с картофелем шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-02/1486653415_004.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно