Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком.

6232
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкая овощная запеканка, в легком сливочном соусе.

Приготовление:

Шаг 1
Цветную капусту разобрать на соцветия. Лук мелко нарезать. Куриное филе и кабачок нарезать кубиками. Постараться, чтобы все ингредиенты были приблизительно одной величины.
Капусту поместить в сотейник, залить кипятком и отварить ровно 5 минут.

Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком.
Шаг 2
Воду слить и распределить капусту по форме для запекания.

Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком.
Шаг 3
На разогретой сковороде быстро обжарить филе с луком. Выкладываем в форму на капусту.

Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком.
Шаг 4
На той же скороде обжарить муку, добавить сливки или молоко, добавив сыр. На медленном нагреве приготовить соус, добавить кабачки , посолить и немного прогреть.

Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком.
Шаг 5
Кабачки с соусом добавляем в емкость для запекания.

Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком.
Шаг 6
Сверху посыпать хлебной крошкой и красным перцем и запечь в предварительно нагретой духовке до 200гр минут 20-25.

Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком.
Готово!
Легкая овощная запеканка, в легком сливочном соусе. Каждый кусочек запеканки "поет" свою песню.

Куриная запеканка с цветной капустой и кабачком.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    23 октября 2012 23:14
    тамара агапитова,
    Обязательно попробуйте, это очень вкусно, главное очень мелко не надо нарезать!!! love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    22 октября 2012 10:37
    Мусечка, как-же я такое люблю! Обязательно приготовлю! Спасибо!
Шаг
1 из 7