Наверх
На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные зразы с грибами

4983
+10

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Опять мои любимые зразы.

Приготовление:

Шаг 1
Бедрышки, сердечки вымыть, обсушить.
Куриные зразы с грибами
Шаг 2
прокрутить через мясорубку с луком, чесноком. В фарш добавить 4-5 ст.л панировочных сухарей, яйцо, соль, перец. Перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 мин.
Куриные зразы с грибами
Шаг 3
Грибы, с луком обжарить на сливочном масле , посолить, поперчить по вкусу.
Куриные зразы с грибами
Шаг 4
Сформировала из фарша лепешки. В середину положила начинку, защепила края,
Куриные зразы с грибами
Шаг 5
обваляла в сухарях
Куриные зразы с грибами
Шаг 6
обжарила с двух сторон до золотистой корочки ( жарить лучше на сильном огне, чтобы корочка образовалась сразу) Переложить в латку, накрыть крышкой и в разогретую духовку до 200 г на 30 минут.

Куриные зразы с грибами
Шаг 7
Приятного аппетита!
Куриные зразы с грибами
Готово!
В разрезе
Куриные зразы с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    28 ноября 2012 09:49
    облачко,
    уже поняли?))
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    28 ноября 2012 06:21
    облачко,
    Рядом с фото сердечно. Жмите на него.
  • 28 ноября 2012 04:04
    Рецепт хорош, но где же кнопка "сохранить"?
  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    26 ноября 2012 17:46
    тамара агапитова,
    благодарю))
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    26 ноября 2012 17:41
    Аппетитно и очень красиво!
Шаг
1 из 8