Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14185 раз
![фото рецепта: Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе](/uploads/picture/800/0/2014-05/1401463338_2.jpg)
Сытное, уютное домашнее блюдо.
Спасибо за рецепт Фрау Марта.
Спасибо за рецепт Фрау Марта.
Ингредиенты
- Фарш (смешанный) 500 г
- Сыр твердый 100 г
- Грибы (любые) 300 г
- Сливки 200 мл
- Яйцо 1 шт
- Соль перец
- Специи для мяса (по вкусу)
- Паприка сладкая сушеная
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Горчица сладкая 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук измельчить в блендере, добавить в фарш, добавить соль, перец, яйцо, горчицу и любимые специи для мяса (по желанию), тщательно перемешать
![Фото приготовление рецепта: Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1401463317_f1.jpg)
Шаг 2 из 8
Сыр нарезать брусочками. На пищевую плёнку выложить 1-1,5 ст.л. фарша и разровнять, по центру - брусочек сыра
![Фото приготовление рецепта: Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1401463364_f2.jpg)
Шаг 3 из 8
Закатать сыр в фарш с помощью плёнки и подоткнуть края
![Фото приготовление рецепта: Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1401463393_f3.jpg)
Шаг 4 из 8
Выложить в форму для запекания
![Фото приготовление рецепта: Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1401463399_f4.jpg)
Шаг 5 из 8
На разогретом масле обжарить лук и грибы (у меня - грибная смесь), добавить соль, паприку
![Фото приготовление рецепта: Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1401463396_f5.jpg)
Шаг 6 из 8
Залить сливками, протушить 5 мин. вместе
![Фото приготовление рецепта: Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1401463329_f6.jpg)
Шаг 7 из 8
Сливочно-грибной смесью залить зразы.
Запекать при 200*с в разогретой духовке около 30-40 мин.
![Фото приготовление рецепта: Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1401463370_f7.jpg)
Готово!
Очень вкусное блюдо!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Зразы с сыром, запечённые в сливочно-грибном соусе шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-05/1401463400_1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как вкусноооо !
1 июня 2014 01:16
Ответить
Рассольник с опятами
Рассольник, любимый суп нашей семьи. От бульона, на котором делают р ...
09.01.2017, 22:14
тамара агапитова
Суп с фрикадельками и сельдереем
Легкие супы всегда будут актуальны на обед. Суп с фрикадельками из к ...
05.03.2016, 17:16
OdryParker
Картофельно-тыквенный гарнир
Всем, кто любит жареный картофель а гарнир, очень рекомендую попробо ...
02.11.2014, 20:05
barska
Жареные овощи с беконом и яйцом
Жареные овощи с беконом, грибами и яйцом. Тот, кто любит плотные зав ...
26.03.2020, 14:53
lorik26
Суп с ленивыми фрикадельками и грибами
Предлагаю вам приготовить простой, вкусный и быстрый суп с ленивыми ...
04.09.2017, 20:14
тамара агапитова
Суп с колбасой и солёными огурцами
Колбаса - продукт универсальный. Из неё можно приготовить всевозмож ...
27.10.2016, 12:23
тамара агапитова
Картофельные буритос с грибами
Особенность не в новизне рецепта, а в его приготовлении. Подобных бл ...
09.04.2014, 16:38
nnoir
Картофель с луком и сыром в духовке
Очень вкусный картофель с луком и сыром. ...
26.05.2015, 17:21
Tanufka12
Суп с фрикадельками, лисичками и сырками
Это один из самых вкусных супов. Нежный бульон из фрикаделек. Грибы ...
12.08.2016, 14:13
тамара агапитова
Картофельное пюре с майонезом и луком
Все мы знаем и любим картофельное пюре. Каждая хозяйка делает его по ...
28.02.2020, 14:15
yulia1995