Ленивые картофельные зразы с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 11420 раз
Хочу предложить вам замечательный рецепт картофельных зраз ленивым способом. Хочу заметить, что готовить такие зразы намного легче, а по вкусу как по мне в разы вкуснее и нежнее.
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Шампиньоны 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Масло растительное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 14
Очищенный картофель порезать кусочками, залить холодной водой и поставить на плиту довести до кипения и собрать пену посолить по вкусу и варить 25 минут.
Шаг 2 из 14
Нарезать лук кубиками.
Шаг 3 из 14
Нарезать грибы небольшими кусочками.
Шаг 4 из 14
Поджарить лук на масле 5-7 минут.
Шаг 5 из 14
Добавить грибы и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 6 из 14
С готового картофеля слить всю воду.
Шаг 7 из 14
Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 8 из 14
Помять толкушкой.
Шаг 9 из 14
Добавить грибы, яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 10 из 14
Добавить 1 ст л муки и хорошо перемешать.
Шаг 11 из 14
Панируем зразы в муке.
Шаг 12 из 14
Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 13 из 14
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные зразы, хоть и ленивые!
16 ноября 2021 22:41
Ответить
Картофельные лодочки с грибами
Это блюдо можно назвать и лодочками и корзиночками - на усмотрение х ...
14.02.2016, 08:49
Zoya7
Салат "Мадам Баттерфляй"
Ещё один очень вкусный салат.Сразу оговорюсь,что форма салатика може ...
31.12.2012, 02:30
lakshmi
Картофель в соусе из болгарского перца с сыром и тимьяном
Картофель в соусе из болгарского перца с сыром и тимьяном. Вкусное, ...
24.08.2019, 12:44
lorik26
Окрошка на кефире с копченой куриной грудкой
Я обожаю окрошку, практически все ее варианты, за небольшим исключен ...
07.10.2017, 08:24
Nadin 05
Картофельный пирог - запеканка
Картофельный порог или картофельная запеканка с начинкой из колбасы ...
29.08.2015, 21:04
lorik26
Картофельные котлеты с ветчиной
Картофельные котлеты с ветчиной. Простые в приготовлении, но очень в ...
13.03.2020, 17:29
lorik26
Мясной салат с черемшой
Салат сытный и вкусный, с ароматом черемши. Яблоко придает свежесть ...
02.04.2016, 23:22
mnat
Ватрушки картофельные с сыром
Просто и вкусно. Можно использовать как гарнир к мясу, а можно есть ...
18.07.2014, 12:19
mellorn
Окрошка с зеленым горошком
Окрошка с зеленым горошком. У каждой хозяйки имеется свой рецепт окр ...
23.01.2017, 10:05
lorik26
Картофельный салат
Картофельный салат с соленым огурцом, яйцом и сыром. Заправляется са ...
26.01.2017, 15:03
lorik26