Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жюльен

8183
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусный жюльен с нежным куриным филе и грибами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Филе нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле.
Жюльен
Шаг 2
Затем добавляем нарезанные грибы и лук и жарим еще 10-15 мин.
Жюльен
Шаг 3
Готовим соус: на сливочном масле обжариваем муку, добавляем сметану и воду, солим по вкусу. Варим до загустения.

Жюльен
Шаг 4
Соус перемешиваем с мясом и грибами и раскладываем по кокотницам.

Жюльен
Шаг 5
Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим кокотницы в духовку разогретую до 180 градусов и запекаем до румяной сырной корочки.

Жюльен
Готово!
Жюльен готов!

Жюльен
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 23 декабря 2012 21:13
    oceni vkusno. palciki oblizes. spasiba
  • Валентина - Повар

    Украина Новая Каховка Херсонская обл.

    vvp
    27 ноября 2012 20:28
    Все не рискую сделать жюльен,а ведь так просто!А таки сделаю!
Шаг
1 из 6