Вход

Фаршированные кабачки

Понравился 0 поварам Просмотрен 1042 раз
фото рецепта: Фаршированные кабачки
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Люблю фаршированные овощи, всегда вкусно, сытно и полезно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Для этого блюда нам понадобятся кабачки круглой формы. Если вы хотите сделать это блюдо вегетарианским или постным, замените сливочное масло растительным. Рис отвариваем до полуготовности в подсоленой воде.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком, шампиньоны- очень мелким кубиком. Выкладываем овощи на сковороду с добавлением растительного масла и тушим грибы до готовности. Солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №2
Шаг 3 из 8

У кабачков срезаем крышечку и при помощи ложки вынимаем всю мякоть.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №3
Шаг 4 из 8

Мякоть обжариваем на сковороде до мягкости, солим и добавляем томатную пасту.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №4
Шаг 5 из 8

Соединяем грибы с рисом и с мякотью кабачков и вымешиваем начинку. Солим, если необходимо.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №5
Шаг 6 из 8

Заполняем начинкой кабачки, выкладываем сверху зелень. Отправляем кабачки в духовку, разогретую до 170 гр С, на 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №6
Шаг 7 из 8

Достаем кабачки из духовки, раскладываем на порционные тарелки и подаем к столу.

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №7
Готово!

Вот так выглядят фаршированные кабачки в разрезе. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фаршированные кабачки шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам