Закуска из молодого кабачка с помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8486 раз
В сезон молодых овощей предлагаю приготовить вкусную закуску из молодого кабачка, помидоров, петрушки с чесночной заправкой. Также закуску можно украсить тертым твердым сыром.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать кабачки тонкими кольцами. Посолить и оставить на 20 минут.
Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Обмакивать кабачок в муке и выкладывать на сковороду.
Шаг 3 из 6
Обжаривать с каждой стороны по несколько минут до золотистой корочки.
Шаг 4 из 6
В майонез выдавить чеснок и перемешать. Остывшие кабачки смазать тонким слоем.
Шаг 5 из 6
Нарезать помидоры тонкими колечками, разделить на пополам или на 3 части, чтобы помещался на кабачок.
Готово!
Украсить закуску петрушкой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет