Рагу из замороженных овощей со сметаной

Для приготовления рагу нам понадобятся овощи, указанные в списке.

Зелёный горошек отправляем вариться до готовности.

Лук и морковь пассеруем до мягкости.

Добавляем к ним стручковую фасоль и цветную капусту.

Также добавляем кабачок, болгарский перец и помидоры.

Добавляем горошек. Вливаем пол стакана воды и сметану. Перемешиваем, солим, перчим и тушим до готовности на среднем огне.

Рагу готово! Посыпаем укропом и подаём к столу.

Приятного аппетита!