Рагу из замороженных овощей со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7036 раз
Если у вас в заморозке много овощей и возникла задача, что с ними делать, тогда советую приготовить овощное рагу. Можно с мясом, можно без него, добавив сметану, или томатный соус. В любом случае получится вкусно и полезно! У меня в рагу не замороженные только лук и морковь.
Ингредиенты
- Кабачок 270 г
- Помидор 2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 70 г
- Капуста цветная 130 г
- Фасоль стручковая 140 г
- Перец болгарский 70 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 120 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления рагу нам понадобятся овощи, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Зелёный горошек отправляем вариться до готовности.
Шаг 3 из 8
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 4 из 8
Добавляем к ним стручковую фасоль и цветную капусту.
Шаг 5 из 8
Также добавляем кабачок, болгарский перец и помидоры.
Шаг 6 из 8
Добавляем горошек. Вливаем пол стакана воды и сметану. Перемешиваем, солим, перчим и тушим до готовности на среднем огне.
Шаг 7 из 8
Рагу готово! Посыпаем укропом и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Полезно, вкусно и аппетитно Тамарочка))
11 февраля 2021 17:16
Ответить
Спасибо большое!
10 февраля 2021 21:51
Ответить
Замечательное рагу!
10 февраля 2021 20:30
Ответить
Ещё и много витаминов в блюде.
10 февраля 2021 15:18
Ответить
Спасибо, это точно!
10 февраля 2021 21:51
Ответить
Со сметаной очень вкусно!
10 февраля 2021 13:24
Ответить
И мне больше нравится со сметаной, нежное блюдо получается!
10 февраля 2021 13:44
Ответить
Вот , кто все лето трудился... :)), а теперь раз...., и кусочек лета на столе :))
10 февраля 2021 12:50
Ответить
Ха-ха-ха! Надюшка, рассмешила! Ты крутила банки - это труд! А я забрасывала в морозилку, иногда подваривая!
10 февраля 2021 13:43
Ответить
Лаваш гриль с жареным кабачком и томатами
Лаваш гриль с жареным кабачком и томатами. Лаваш одно из моих любимы ...
06.06.2020, 17:19
ihajse
Кабачки с грибами под соусом Бешамель
Этот соус готовлю летом, когда много овощей. Кабачок овощ с нейтраль ...
19.09.2017, 10:15
тамара агапитова
Кабачковые оладьи с припеком
Кабачковые оладьи в конце лета у многих частые гости на столе, они о ...
24.10.2020, 12:39
tanana
Кабачковые оладьи без муки
Предлагаю приготовить очень вкусные оладьи из кабачков с добавлением ...
24.10.2021, 14:13
Yulia.
Запеканка из кабачка с помидором и чесноком
Запеканка из кабачка с помидором и чесноком - это легкое, сочное блю ...
11.08.2020, 23:56
tanana
Салат из кабачка с помидором
Салат из кабачка с помидором. Такой летний, свежий салат можно приго ...
13.05.2018, 17:53
lorik26
Оладьи кабачковые
Оладьи из кабачка универсальное блюдо для быстрого завтрака или обед ...
31.12.2019, 16:22
Pearl
Оладьи из кабачка
Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваютс ...
15.08.2015, 10:36
Marina30
Овощное рагу со сметаной
Овощное рагу очень популярное блюдо, причем летом оно приобретает ос ...
23.07.2017, 16:41
Zoya7
Оладьи из кабачков и моркови с припеком из грибов
Оладьи из кабачков - вкуснейшее блюдо. Попробуйте такой вариант, инт ...
31.05.2013, 23:56
Елена Калинина