Рагу из замороженных овощей со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9336 раз
Если у вас в заморозке много овощей и возникла задача, что с ними делать, тогда советую приготовить овощное рагу. Можно с мясом, можно без него, добавив сметану, или томатный соус. В любом случае получится вкусно и полезно! У меня в рагу не замороженные только лук и морковь.
Ингредиенты
- Кабачок 270 г
- Помидор 2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 70 г
- Капуста цветная 130 г
- Фасоль стручковая 140 г
- Перец болгарский 70 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 120 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления рагу нам понадобятся овощи, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Зелёный горошек отправляем вариться до готовности.
Шаг 3 из 8
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 4 из 8
Добавляем к ним стручковую фасоль и цветную капусту.
Шаг 5 из 8
Также добавляем кабачок, болгарский перец и помидоры.
Шаг 6 из 8
Добавляем горошек. Вливаем пол стакана воды и сметану. Перемешиваем, солим, перчим и тушим до готовности на среднем огне.
Шаг 7 из 8
Рагу готово! Посыпаем укропом и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Полезно, вкусно и аппетитно Тамарочка))
11 февраля 2021 17:16
Ответить
Спасибо большое!
10 февраля 2021 21:51
Ответить
Замечательное рагу!
10 февраля 2021 20:30
Ответить
Ещё и много витаминов в блюде.
10 февраля 2021 15:18
Ответить
Спасибо, это точно!
10 февраля 2021 21:51
Ответить
Со сметаной очень вкусно!
10 февраля 2021 13:24
Ответить
И мне больше нравится со сметаной, нежное блюдо получается!
10 февраля 2021 13:44
Ответить
Вот , кто все лето трудился... :)), а теперь раз...., и кусочек лета на столе :))
10 февраля 2021 12:50
Ответить
Ха-ха-ха! Надюшка, рассмешила! Ты крутила банки - это труд! А я забрасывала в морозилку, иногда подваривая!
10 февраля 2021 13:43
Ответить
Вегетарианский гороховый суп с томатом.
Предлагаю вариант постного горохового супа с томатом. Просто, вкусно ...
22.01.2015, 19:36
Zoya7
Гороховый суп с куриными фрикадельками
Рецептов горохового супа существует много. Этот суп и вкусный и пита ...
09.09.2015, 16:53
Лара
Гороховый суп с шампиньонами
Гороховый суп очень питательное и сытное первое блюдо. Очень популяр ...
12.12.2017, 21:47
ihajse
Горошница с тефтелями на пару в мультиварке
Предлагаю приготовить горошницу или иначе гороховое пюре в мультивар ...
31.01.2017, 03:09
Evangelina
Гороховый суп с куриными шейками
Суп гороховый на бульоне из куриных шеек - это бюджетно. Чтобы горох ...
06.11.2021, 22:14
тамара агапитова
Суп пюре гороховый
Ароматный суп с бархатистой структурой. Очень вкусно варить его на к ...
06.06.2013, 14:56
тамара агапитова
Суп - пюре с гороха с домашней колбаской
Для любителей бобовых представляю вкусный и очень нежный суп - пюре ...
07.11.2015, 17:24
ihajse
Гороховый суп с копченостями и гренками
Если уже надоели все традиционные первые блюда приготовьте гороховый ...
12.11.2011, 13:53
belis07
Суп пюре гороховый с картофелем
Гороховый суп пюре - блюдо не только очень питательное, но и вкусное ...
30.01.2018, 14:12
тамара агапитова
Гороховый суп с куриной ветчиной
Гороховый суп с куриной ветчиной . Хочу поделиться с вами рецептом п ...
21.06.2017, 12:26
ihajse

Marina30
тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.
Nadin 05