Рагу из замороженных овощей со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9848 раз
Если у вас в заморозке много овощей и возникла задача, что с ними делать, тогда советую приготовить овощное рагу. Можно с мясом, можно без него, добавив сметану, или томатный соус. В любом случае получится вкусно и полезно! У меня в рагу не замороженные только лук и морковь.
Ингредиенты
- Кабачок 270 г
- Помидор 2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 70 г
- Капуста цветная 130 г
- Фасоль стручковая 140 г
- Перец болгарский 70 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 120 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления рагу нам понадобятся овощи, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Зелёный горошек отправляем вариться до готовности.
Шаг 3 из 8
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 4 из 8
Добавляем к ним стручковую фасоль и цветную капусту.
Шаг 5 из 8
Также добавляем кабачок, болгарский перец и помидоры.
Шаг 6 из 8
Добавляем горошек. Вливаем пол стакана воды и сметану. Перемешиваем, солим, перчим и тушим до готовности на среднем огне.
Шаг 7 из 8
Рагу готово! Посыпаем укропом и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Полезно, вкусно и аппетитно Тамарочка))
11 февраля 2021 17:16
Ответить
Спасибо большое!
10 февраля 2021 21:51
Ответить
Замечательное рагу!
10 февраля 2021 20:30
Ответить
Ещё и много витаминов в блюде.
10 февраля 2021 15:18
Ответить
Спасибо, это точно!
10 февраля 2021 21:51
Ответить
Со сметаной очень вкусно!
10 февраля 2021 13:24
Ответить
И мне больше нравится со сметаной, нежное блюдо получается!
10 февраля 2021 13:44
Ответить
Вот , кто все лето трудился... :)), а теперь раз...., и кусочек лета на столе :))
10 февраля 2021 12:50
Ответить
Ха-ха-ха! Надюшка, рассмешила! Ты крутила банки - это труд! А я забрасывала в морозилку, иногда подваривая!
10 февраля 2021 13:43
Ответить
Салат из баклажанов
Баклажаны превосходно подходят для салатов и закусок. Их нужно прави ...
23.08.2015, 14:14
тамара агапитова
Закуска из баклажана
Закуска из баклажана с начинкой. Это простая в приготовлении и вкусн ...
22.09.2016, 18:58
lorik26
Закуска из баклажан и помидоров со сметанной заправкой
Простая и яркая закуска из баклажанов и помидоров порадует своим вку ...
24.10.2013, 14:31
lakshmi
Баклажановая икра с дымком
Этот рецепт я привезла из Австралии.Вы любите баклажановую икру или ...
15.10.2012, 14:49
тамара агапитова
Греческое овощное рагу - Бриам
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных ов ...
29.06.2018, 19:40
lorik26
Запечённые баклажаны под томатно-коричным соусом
Очень пикантная закуска!Корица и паприка делают своё дело,но вкус во ...
11.09.2012, 00:39
lakshmi
Баклажаны с помидорной начинкой
Баклажаны с помидорной начинкой. Хочу предложить вам вариант пригото ...
07.07.2017, 16:09
ihajse
Икра овощная
Овощная икра подходящее блюдо для летнего перекуса или к обеду. Лето ...
06.08.2019, 13:28
Pearl
Закуска из баклажан,помидоров и чеснока
Такая закуска готовится быстро и просто, она хороша как на повседнев ...
28.08.2015, 23:03
Ellisa
Запеченные баклажаны
Предлагаю не сложный рецепт запеченных баклажанов. Помидоры в этом р ...
23.08.2015, 01:06
asvetlanatur

Marina30
тамара агапитова
YulyaMukuta
Yulia.
Nadin 05