Жульен из лесных грибов

Понравился 0 поварам Просмотрен 1130 раз
фото рецепта: Жульен из лесных грибов
(4.46)
4462 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Жульен из лесных грибов. Для приготовления этого блюда я использовала лесные грибы, у меня это "синеножка или рядовка". Используйте грибы по вашему вкусу. Получается очень вкусное основное блюдо или же горячая закуска.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Грибы
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8

Грибы хорошо помыть и почистить. Отварить два раза по 25 минут. Дать остыть и нарезать на кусочки. Можно использовать любые лесные.

Фото приготовление рецепта: Жульен из лесных грибов шаг №1
Шаг 2 из 8

Обжарить на растительном масле до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Жульен из лесных грибов шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарезать лук соломкой.

Фото приготовление рецепта: Жульен из лесных грибов шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить к грибам. Продолжать обжаривать до мягкости и золотистости.

Фото приготовление рецепта: Жульен из лесных грибов шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить сметану, воду и одну столовую ложку муки. Посолить и поперчить. Тушить 10 минут на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Жульен из лесных грибов шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить зелень, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Жульен из лесных грибов шаг №6
Шаг 7 из 8

Переложить в форму для запекания. Посыпать сыром. Отправить на 2 - 3 минуты в микроволновую печь.

Фото приготовление рецепта: Жульен из лесных грибов шаг №7
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Жульен из лесных грибов шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам