Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашняя куриная колбаса

4964
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень легко и просто можно приготовить домашнюю колбасу в домашних условиях, без химии и очень вкусную, детишки от нее в восторге.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Куриную грудку порезать кусочками и сложить в блендер, добавить соль и перец, специи по вкусу и чеснок.
Домашняя куриная колбаса
Шаг 2
Перемолоть хорошо мясо со специями, добавить белок яичный и сливки и еще раз хорошо перебить в блендере.
Домашняя куриная колбаса
Шаг 3
Вот такая консистенция получается. Для розового цвета колбаски можно добавить свекольный сок. Теперь берем фольгу, отрываем кусок фольги и выкладываем наш фарш на серединку и формируем фарш в виде колбаски, сворачиваем фольгу и закручиваем края.
Домашняя куриная колбаса
Шаг 4
Положить колбаску, завернутую в фольгу, в пакет и хорошо завязать, варить колбасу 20 - 30 минут. Остудить в фольге.
Домашняя куриная колбаса
Готово!
Приятного аппетита.
Домашняя куриная колбаса
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    2 июня 2013 15:53
    Тоже иногда делаю, очень вкусно! Молодец Викуля!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    2 июня 2013 12:52
    Отличная домашняя колбаса! smile
  • Вика - Повар

    --

    тори
    2 июня 2013 11:54
    Deva,это точно, спасибо winked
  • Светлана - Повар

    --

    Deva
    2 июня 2013 11:10
    Замечательный выход из ситуации и без всякой химии!!! love
Шаг
1 из 5