Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком

4751
+11

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежное, ароматное, вкусное мясо, которое можно есть губами! Попробуйте, будете довольны!

Приготовление:

Моем и обсушиваем мясо.
Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком
Очищаем чеснок и нарезаем длинненькими сегментами. Делаем небольшие надрезы по всему периметру мяса и шпигуем чесноком.
Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком
Очищаем лук и нарезаем его полукольцами, выкладываем на противень.
Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком
В воду добавляем соевый соус,бальзамический уксус и размешиваем, а затем выливаем на противень. На лук кладем кусочки сливочного масла.
Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком
Мясо солим, перчим, обильно посыпаем луком-пудрой. Кладем мясо на луковую подушку, посыпаем итальянскими травами,
Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком
Накрываем фольгой и запекаем при 180 гр. в течении 1,5 часа. Затем открываем фольгу и оставляем мясо в духовке на 15 минут.
Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком
Мясо можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Невероятно нежное, мягкое и очень ароматное мясо!
Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    26 января 2012 14:25
    Мне очень приятно, что Вам понравился рецепт! Спасибо!!!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    26 января 2012 14:15
    Меня бы не пришлось долго уговаривать, с удовольствием бы сняла пробу, и это при том, что я не ем свинину :) аппетитно написан и проиллюстрирован рецепт!
Шаг
1 из {count_steps}