Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаркое со свининой

3461
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Жаркое – это блюдо, обладающее просто восхитительным ароматом мяса и овощей, это истинно мужское блюдо.Отведав жаркое, мужчина не встанет из-за стола голодным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо хорошо помыть под проточной водой, обсушить и порезать кубиками.
Жаркое со свининой
Шаг 2
На сковороде разогреваем растительное масло, опускаем в него мясо и обжариваем его до слегка золотистой корочки
Жаркое со свининой
Шаг 3
Нарезаем лук.
Жаркое со свининой
Шаг 4
Добавляем лук к мясу и обжариваем вместе на небольшом огне.
Жаркое со свининой
Шаг 5
Картофель моем, очищаем и ещё раз хорошо моем.
Жаркое со свининой
Шаг 6
Нарезаем кубиками.
Жаркое со свининой
Шаг 7
Высыпаем картофель к мясу и тушим вместе, добавив воду так, чтобы она не полностью покрыла картофель.Тушим вместе на небольшом огне ещё минут 40. Во время приготовления, жаркое должно постоянно не сильно кипеть.
Жаркое со свининой
Шаг 8
За 15 минут до конца варки добавить:перец чёрный молотый, перец душистый, лавровый лист, выдавленный через пресс чеснок.А так-же на любителя можно добавить томатную пасту.
Жаркое со свининой
Готово!
Подавать посыпав зеленью.
Жаркое со свининой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9