Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина с вермишелью по-китайски

2920
0

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Этот рецепт отлично подойдет для любителей китайской кухни. Это вкусное и не обыденное блюдо.

Приготовление:

Шаг 1
Для начала мы промоем свинину, и нарежем ее тонкими полосками. Посолим мясо по вкусу, польем немного соевым соусом, все хорошо перемешаем, и дадим мясу промариноваться.
Свинина с вермишелью по-китайски
Шаг 2
Тем временем, подготовим овощи. Болгарский перец почистим и нарежем соломкой.
Свинина с вермишелью по-китайски
Шаг 3
Лук нарежем мелкими кубиками. Морковь нарежем тонкими брусочками.
Свинина с вермишелью по-китайски
Шаг 4
Делаем соус: смешиваем сахар с двумя ст. л. соевого соуса и двумя ст. л. уксуса. Все хорошо перемешиваем.
Свинина с вермишелью по-китайски
Шаг 5
Вермишель отвариваем в соленой воде до готовности. Сливаем воду, я немного в вермишель добавила сливочного масла, хотя в рецепте этого не было.
Свинина с вермишелью по-китайски
Шаг 6
Начинаем приготовления мяса, обваливаем его в крахмале и обжариваем на сковороде на большом огне. За счет того, что кусочки маленькие и тонкие, мясо обжарится очень быстро, буквально минуты за 4.
Свинина с вермишелью по-китайски
Готово!
В другой сковороде обжариваем перец, лук и морковь. Добавляем к ним соус, убавляем огонь до среднего. Туда же добавляем вермишель, мясо и тушим еще несколько минут. Выключаем огонь, выдавливаем чеснок и перемешиваем.
Свинина с вермишелью по-китайски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7