Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ароматная буженина

5412
+11

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Получается сочное и ароматное мясо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Мясо промыть и обсушить полотенцем.
Нашпиговать морковью, чесноком (взять половину) и гвоздикой.
Оставшийся чеснок измельчить в кашицу и натереть мясо солью, перцем и чесноком.
Посыпать сушеной зеленью.
Вместе с веточками розмарина и тимьяна завернуть в пищевую пленку и поставить на холод на ночь.
Ароматная буженина

Ароматная буженина

Затем завернуть в фольгу и поставить в холодную духовку. Включить нагрев на 180 градусов и запекать не менее полутора часов. Можно и больше.
Ароматная буженина
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    24 февраля 2012 21:23
    Вкусный и богатый у Вас был Новогодний стол!
Шаг
1 из {count_steps}