Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина с яблочно-луковым соусом

1005
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Тушеные лук и яблоко послужат хорошим дополнением к сочному куску мяса.

Приготовление:

Шаг 1
Итак, берем два толстеньких (сантиметра по полтора-два) свиных шницеля. Не постных, с жирком. Отбивать не нужно.
Свинина с яблочно-луковым соусом
Шаг 2
Обжариваем свинину до румяности с обеих сторон.
Свинина с яблочно-луковым соусом
Шаг 3
Яблоко выбираем покислее. Моем, нарезаем крупными ломтиками.
Свинина с яблочно-луковым соусом
Шаг 4
Лук чистим и нарезаем помельче, например, четвертькольцами.
Свинина с яблочно-луковым соусом
Шаг 5
Дно сковороды для духовки смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем яблоки, сверху распределяем нарезанный лук.
Свинина с яблочно-луковым соусом
Шаг 6
Свинину солим, посыпаем черным молотым перцем с обеих сторон.
Свинина с яблочно-луковым соусом
Шаг 7
Затем выкладываем мясо в сковороду поверх яблок и лука. Добавляем немного простой воды.
Свинина с яблочно-луковым соусом
Шаг 8
Отправляем в предварительно разогретую духовку и запекаем до готовности свинины (приблизительно 30-35 минут, на среднем огне). Если будет пригорать - добавить еще немного воды.
Свинина с яблочно-луковым соусом
Готово!
Подаем в горячем виде, очень вкусно мясо сочное, мягкое и соус очень вкусный.
Свинина с яблочно-луковым соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9