Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулет из пашины

    Понравился 2 поварам Просмотрен 12074 раз
    фото рецепта: Рулет из пашины
    (4.44)
    1236 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Очень по-немецки.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Готовое блюдо напоминает блюдо близкое к немецкой кухне. Отлично под пиво и просто так.
    Итак, пашину моем, обрезаем крупные куски жирка.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из пашины шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Все стороны мяса натираем выдавленным через пресс чесноком. Солим, перчим и посыпаем специями со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из пашины шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В центре выкладываем нарезанную курагу и чернослив. Морковь нарезаем брусочками и вакладываем. Очень плотно сворачиваем мясо в рулет. Закрепляем нитками.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из пашины шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Внешную часть рулета посыпать обильно паприкой и смазать горчицей с зернами. Заворачиваем рулет в фольгу. Запекаем в духовке около 1-1,5 часа до готовности мяса и моркови.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из пашины шаг №4
    Готово!

    Подаем к столу срезав нитки, нарезав рулет на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Рулет из пашины шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Vladimir Ivanov
    Вкуснейшая вещь, должен я вам сказать! И, главное, просто готовить!
    23 декабря 2017 23:33
    Ответить
    nnoir
    Эта часть мяса вообще вкусная! Спасибо за похвалу!
    15 февраля 2015 08:13
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличные и рецепт и фото! love
    14 ноября 2014 18:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Свинина с рисом и овощами (в мультиварке)
    Нежная свинина с рисом и овощами в мультиварке. Попробуйте ;) ...
    29.04.2014, 15:12
    ОльгаЧОльгаЧ
    Отбивные из свинины в лаймово-медовом маринаде
    Сытные свиные отбивные на ужин. Они маринуются с добавлением лаймово ...
    20.07.2017, 22:14
    OdryParkerOdryParker
    Свиная отбивная с жаренными шампиньонами и сыром
    Сегодня представляю для вас очень классный рецепт приготовления вкус ...
    28.02.2016, 23:46
    ihajseihajse
    Свинина кусочками с луком в мультиварке
    Свинина кусочками с луком в мультиварке. Хочу поделится с вами не сл ...
    31.10.2019, 19:17
    ihajseihajse
    Тефтели по-американски
    Если хотите сытно и вкусно поужинать, не прилагая много усилий, пред ...
    04.01.2018, 22:11
    sarinasarina
    Рулетики из свинины с черносливом
    Сочные такие рулетики получаются, интересные и готовятся быстро, а с ...
    04.04.2014, 21:59
    tananatanana
    Свиные отбивные
    Нежные, сочные, ароматные отбивные.
    29.04.2015, 09:26
    Vallen.StVallen.St
    Мясной рулет из фарша
    Мясной рулет можно готовить с разнообразной начинкой - чернослив, сы ...
    14.01.2013, 19:21
    торитори
    Мясные рулетики с баклажанами, брынзой и помидорами
    Такие рулетики можно использовать в качестве основного горячего блюд ...
    25.01.2012, 09:47
    EllisaEllisa
    Перловка со свининой
    Сытный ужин получится у вас, если вы приготовите перловку со свинино ...
    31.08.2019, 23:19
    OdryParkerOdryParker