Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Украинский суп харчо с грецкими орехами

2440
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный грузинский суп на украинский лад.

Приготовление:

Шаг 1
Свиную кость с мякотью поставить варить в трех литрах воды. Варить 2,5-3 часа.
Украинский суп харчо с грецкими орехами
Шаг 2
Мясо, мякоть, порезать на небольшие кусочки посолить поперчить и обжарить на сковороде на среднем огне.
Украинский суп харчо с грецкими орехами
Шаг 3
Добавить к мясу мелко порезанный лук и натертую на мелкой терке морковь.
Украинский суп харчо с грецкими орехами
Шаг 4
Когда мясо и овощи будут готовы, добавить красный и черный молотый перец, хмели сунели, томатный соус, перемешать и снять с огня.
Украинский суп харчо с грецкими орехами
Шаг 5
Картофель почистить, порезать и положить в готовый бульон.
Украинский суп харчо с грецкими орехами
Шаг 6
так же в бульон положить промытый рис и зажарку. готовим до готовности риса и картофеля, солим.
Украинский суп харчо с грецкими орехами
Шаг 7
Положить измельченные грецкие орехи и варить еще 10 минут.
Украинский суп харчо с грецкими орехами
Шаг 8
Положить натертый на мелкой терке чеснок.
Украинский суп харчо с грецкими орехами
Шаг 9
Добавить зелень и лавровый лист, снять с огня.
Украинский суп харчо с грецкими орехами
Готово!
Приятного аппетита!
Украинский суп харчо с грецкими орехами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10