Суп «Харчо»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8993 раз
Вкусный пряный суп.
Ингредиенты
- Мясо свинина 350 г
- Лук 1 шт
- Хмели сунели по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Рис четверть стакана
- Вода 1.5 л
- Соус сацибели или ткемали 3 ст. л.
- Зелень по вкусу
- Грецкие орехи 1 ст.
- Чеснок 1 головка
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мясо нарезать маленькими кусочками. лук нашинковать мелко, обжарить прямо в кастрюле в небольшом количестве масла, добавить специи и посолить.
Шаг 2 из 5
Добавить рис и слегка обтушить, залить водой и арить 20 минут.
Шаг 3 из 5
Добавить соус сацибели или ткемали , перемешать и варить еще 10 - 15 минут.
Шаг 4 из 5
В ступке растолочь орехи, чеснок и порубленную зелень. Отключить суп и заправить орехово чесночной заправкой, дать немного настоятся супу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
нравится этот супчик
18 июня 2013 14:30
Ответить
Вкусно
18 июня 2013 13:16
Ответить
Суп с картофельными клецками
Суп с картофельными клёцками - это интересная вариация на тему белор ...
22.07.2015, 10:17
ONeil
Борщ на свиных косточках
Знаменитый на всю восточную часть Европы борщ можно готовить тысячью ...
09.03.2016, 23:36
ONeil
Холодец свиной
Свиной холодец самый вкусный, хотя из куриного мяса его можно пригот ...
09.11.2015, 20:18
Татьяна Маражо
Запеченный свинной окорок
Этот рецепт порадует ваших близким своими вкусовыми качествами. Мари ...
17.10.2016, 11:57
Marina30
Суп на свиных костях с клецками из манки
Сытный, уютный суп в холодное время года. ...
14.05.2015, 19:31
lorik26
Картофельный суп со свининой в мультиварке
Первые блюда необходимо употреблять практически каждый день, но вот ...
11.02.2017, 23:11
uliay
Маринованное мясо на гриле
Совсем простой, но очень вкусный рецепт приготовления мяса для пикни ...
18.07.2015, 17:55
Tanufka12
Запеченная свинина
Запеченное мясо нежное и вкусное на обед или ужин.Подаем с любым гар ...
19.04.2015, 13:45
Вьюга
Красный борщ на свиных костях
Красный борщ на мясном бульоне - один из моих любимых обедов. Сегодн ...
31.07.2020, 01:11
Yulia.
Плов "Дружба"
В этом блюде соединились несколько видов мясных продуктов: и свинина ...
07.11.2016, 15:24
ОльгаЧ