Вход

Суп "Харчо" со свининой

Понравился 1 повару Просмотрен 4416 раз
фото рецепта: Суп
(4.50)
81 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Я являюсь любителем кавказской кухни и всего остренького, если вы тоже относитесь к таким людям, то рекомендую вам этот вкуснейший суп. Харчо по этому рецепту получается нереально ароматным, с очень ярким и насыщенным вкусом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Первым делом обжариваем кусочки свинины на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 2 из 7

Далее отвариваем мясо с лавровым листом до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 3 из 7

Пока у нас варится мясо и бульон, обжарим лук на том же растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 4 из 7

Выливаем сок из томатов и тушим все это минут 5.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 5 из 7

Длиннозерный рис промываем и отправляем в кастрюлю, кладем пассеровку с томатом и варим все 10 минут. Теперь кладем чеснок, все приправы, предварительно измельченные орехи и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Суп
Шаг 6 из 7

Теперь кладем чеснок, все приправы, предварительно измельченные орехи и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Суп
Готово!

Все готово! Подаем суп с острым перцем!

Фото приготовление рецепта: Суп
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам