Я являюсь любителем кавказской кухни и всего остренького, если вы тоже относитесь к таким людям, то рекомендую вам этот вкуснейший суп. Харчо по этому рецепту получается нереально ароматным, с очень ярким и насыщенным вкусом.
Первым делом обжариваем кусочки свинины на растительном масле.
Шаг 2 из 7
Далее отвариваем мясо с лавровым листом до готовности.
Шаг 3 из 7
Пока у нас варится мясо и бульон, обжарим лук на том же растительном масле.
Шаг 4 из 7
Выливаем сок из томатов и тушим все это минут 5.
Шаг 5 из 7
Длиннозерный рис промываем и отправляем в кастрюлю, кладем пассеровку с томатом и варим все 10 минут. Теперь кладем чеснок, все приправы, предварительно измельченные орехи и петрушку.
Шаг 6 из 7
Теперь кладем чеснок, все приправы, предварительно измельченные орехи и петрушку.
Готово!
Все готово! Подаем суп с острым перцем!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
