Свинина с перцем и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3675 раз
Нежное, мягкое мясо, в остром томатном соусе, для любителей острой пищи.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Шампиньоны 5 шт.
- Томатная паста 70 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Нам понадобится красный сладкий перец.У нас мороженый. Нарезаем на кусочки.
Шаг 2 из 10
А также грибы шампиньоны, которые тоже нарезаем на кусочки.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем более крупными кусочками.
Шаг 4 из 10
Свинину нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 5 из 10
Свинина у нас довольно жирная, поэтому обжариваем мясо без добавления жира. Обжариваем до слегка золотистого цвета.
Шаг 6 из 10
Добавляем лук и перец, слегка обжариваем вместе.
Шаг 7 из 10
Затем добавляем томатную пасту, обжариваем 2-3 минуты.
Шаг 8 из 10
Вливаем кипящую воду, так, чтобы покрыла мясо и тушим до готовности на маленьком огне, чтобы мясо стало мягким.
Шаг 9 из 10
Минут за 10 до конца варки добавляйте лавровый лист, перец красный жгучий, душистый перец, соль .
Готово!
Наше блюдо готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
13 апреля 2015 21:09
Ответить
вкусно и красиво!!!
13 апреля 2015 20:01
Ответить
Запеканка грибная
Запеканка грибная - это очень вкусно и сытно. Сама запеканка готовит ...
09.04.2021, 15:03
Rikki
Сливочно - грибной соус с пармезаном
На просторах интернета существует много рецептов приготовления грибн ...
19.07.2017, 20:10
ihajse
Грибная закуска горячая
Вкусно, сытно, ароматно.
30.04.2015, 15:57
тамара агапитова
Маринованные грибы ассорти в домашних условиях
Что может быть лучше маринованных грибочков на закуску? В преддверии ...
14.12.2016, 19:56
Zoya7
Грибной суп с фрикадельками
Грибной суп с фрикадельками получается очень ароматным и питательным ...
06.04.2020, 23:50
OdryParker
Макароны с грибами в сметане
Макароны с шампиньонами в сметане - это очень вкусное, сытное и быст ...
27.11.2020, 09:45
Yulia.
Горячие бутерброды с грибной начинкой
Хрустящий хлеб с начинкой из шампиньонов с кусочками салями. Очень в ...
02.02.2015, 23:26
Татьяна Маражо
Капуста, тушеная с шампиньонами и болгарским перцем
Капуста, тушеная с шампиньонами и болгарским перцем - отличное вегет ...
06.03.2017, 22:21
Ира Ли
Грибной суп с курицей
Грибной суп один из самых популярных первых блюд. Сытный и ароматный ...
13.02.2014, 00:07
Oduvanchik
Суп-пюре из шампиньонов
Одним из классических рецептов супа-пюре является грибной суп с овощ ...
04.04.2015, 19:21
Zoya7