Добавить или исключить ингредиенты

Жаркое со свининой в мультиварке-скороварке

28-04-2015, 09:38 Понравился 1 повару Просмотрен 65519 раз

Vallen.St(4.47)

108 рецептов

28-04-2015, 09:38

Средняя оценка рецепта

4.53

19 голосов

Ароматный нежный картофель, готовится очень просто благодаря мультиварке-скороварке.

Ингредиенты

Свинина 400 гр.
Картофель 10 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Паприка щепотка
Карри щепотка
Лавровый лист 2 шт.
Соль По вкусу
Смесь перцев По вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Свинина
Тип блюда:Обед

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Мясо порезать и отправить в чашу мультиварки в разогретое растительное масло, жарить в режиме жарка/фритюр с открытой крышкой 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой в мультиварке-скороварке шаг №1

Шаг 2 из 6

Нарезать мелко лук и натереть морковь на терке.

Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой в мультиварке-скороварке шаг №2

Шаг 3 из 6

Картофель нарезать очень крупно.

Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой в мультиварке-скороварке шаг №3

Шаг 4 из 6

Отправит к мясу лук и морковь. Жарить в режиме жарка/фритюр еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаркое со свининой в мультиварке-скороварке шаг №4

Шаг 5 из 6

Добавить в чашу картофель и специи, посолить, поперчить. Добавить 100 мл. воды. Закрыть крышку мультиварки. Установить клапан выпуска пара в положение закрыть. Установить режим плов/тушение. Время приготовления 25 минут. По истичении времени открыть клапан, выпустить пар. Картофель перемешать.