Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте

1378
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные шашлычки, что-то типа люля-кебаба, только еще со слоеным тестом.Готовятся очень быстро, красиво смотрятся на праздничном столе в качестве горячей закуски, но вполне могут стать и основным блюдом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для мясных шариков я буду использовать свино-говяжий фарш. Слоеное тесто у меня также покупное.
Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте
Шаг 2
Вобьем в фарш яйцо, нарезанный мелким кубиком лук, добавим соль и перец по вкусу и хорошо вымесим и отобьем фарш.
Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте
Шаг 3
Сформуем шарики одинакового размера, по 3 штуки на порцию.
Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте
Шаг 4
Тесто нарежем на длинные полосы, шириной, равной диаметру мясных шариков.
Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте
Шаг 5
Чередуя тесто и мясные шарики, формируем шашлык.
Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте
Шаг 6
Обсыпаем тесто кунжутом. Выкладываем шашлычки на противень, застеленный пергаментом и отправляем их в духовку, разогретую до 190 гр С на 20-25 минут. В процессе приготовления следует перевернуть шалычки, чтобы тесто пропеклось со всех сторон.
Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте
Готово!
Подаем шашлычки с овощами или с рисом. Приятного аппетита!
Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    29 сентября 2015 20:40
    Очень необычно и красиво подано!
  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    29 сентября 2015 19:43
    Подача супер! Вкусняшка!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    29 сентября 2015 18:42
    Классно!!
Шаг
1 из 7