Свинина в миндале
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6243 раз

Нежное, сладковато-острое и очень ароматное мясо в миндальных лепестках предлагаю вашему вниманию.
Ингредиенты
- Свинина филе 500 г
- Имбирь 0,5 шт
- Соус чили кисло-сладкий 3 ч.л.
- Молоко 250 мл.
- Соль по вкусу
- Панировочные сухари 3 ст.л.
- Миндальные лепестки 100 г
- Яйца 4 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Отбиваем свиное филе, слегка солим

Шаг 2 из 10
Перекладываем в мисочку и заливаем на 30 минут молоком

Шаг 3 из 10
Трем имбирь на мелкую терку

Шаг 4 из 10
Сливаем молоко через 30 минут и смазываем каждый кусочек мяса тертым имбирем.

Шаг 5 из 10
Далее поливаем соусом чили каждый кусочк

Шаг 6 из 10
Смешиваем панировочные сухари с миндальными лепестками

Шаг 7 из 10
Обмакиваем мясо в панировке, затем в яичной смеси и на разогретую керамическую сковородочку

Шаг 8 из 10
Обжариваем с двух сторон по пару минут

Шаг 9 из 10
Затем посыпаем миндальными лепестками с одной стороны, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут.

Готово!
Подаем с овощным салатом и молодой картошечкой+))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mama Tasi, нежное, сладковато-острое!!=)) 

25 июня 2012 09:31
Ответить
Интересная панировка! Вкусное мясо должно получится.
18 июня 2012 17:48
Ответить
Солянка сборная мясная
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень сытного и аппетитного зимнего ...
31.12.2021, 17:28
Marina30
Детские тефтели с овощным гарниром
Такие тефтели я готовлю для своего годовалого ребенка. Надо сказать, ...
15.07.2015, 15:12
Anna93
Капусняк з квашеной капусты
Капусняк очень вкусный , густой наваристый суп. Его можно варить как ...
27.12.2016, 22:11
Ksenia 29
Жаренный картофель по - сельски со свининой и копченым салом
Жаренный картофель по - сельски со свининой и копченым салом очень ...
13.04.2017, 11:23
ihajse
Свинина в сливочном соусе
Свинина, приготовленная в сливочном соусе - это очень вкусное и сытн ...
31.01.2022, 22:51
uliay
Блинчики со свининой
Блинчики хороши тем, что их можно подавать с ягодными соусами, смета ...
18.09.2015, 21:42
lorik26
Фаршированная свинина сыром и беконом
Фаршированная свинина сыром и беконом это известное блюдо, его еще н ...
15.07.2016, 20:05
ihajse
Суп мясной с рисом и оливками
Суп на основе свинины с картофелем, рисом, оливками и обжаренными ов ...
28.06.2020, 18:03
MarinaMMI
Кармашки с начинкой
Попробуйте, вкусно, сытно.
22.10.2012, 13:42
Галюша
Свиной шашлык с грибами и луком на шпажках
Свиной шашлык с грибами и луком на шпажках. Перед вами прекрасное са ...
09.05.2018, 21:43
ihajse