Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина в миндале

2143
+13

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежное, сладковато-острое и очень ароматное мясо в миндальных лепестках предлагаю вашему вниманию.

Приготовление:

Шаг 1
Отбиваем свиное филе, слегка солим
Свинина в миндале
Шаг 2
Перекладываем в мисочку и заливаем на 30 минут молоком
Свинина в миндале
Шаг 3
Трем имбирь на мелкую терку
Свинина в миндале
Шаг 4
Сливаем молоко через 30 минут и смазываем каждый кусочек мяса тертым имбирем.
Свинина в миндале
Шаг 5
Далее поливаем соусом чили каждый кусочк
Свинина в миндале
Шаг 6
Смешиваем панировочные сухари с миндальными лепестками
Свинина в миндале
Шаг 7
Обмакиваем мясо в панировке, затем в яичной смеси и на разогретую керамическую сковородочку
Свинина в миндале
Шаг 8
Обжариваем с двух сторон по пару минут
Свинина в миндале
Шаг 9
Затем посыпаем миндальными лепестками с одной стороны, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут.
Свинина в миндале
Готово!
Подаем с овощным салатом и молодой картошечкой+))
Свинина в миндале
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+13
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    25 июня 2012 09:31
    mama Tasi, нежное, сладковато-острое!!=)) smile
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    18 июня 2012 17:48
    Интересная панировка! Вкусное мясо должно получится.
Шаг
1 из 10