Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина по-кубински

2764
+7

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Необычное и пикантное мясо.Очень вкусно!

Приготовление:

Шаг 1
Отожмите апельсиновый сок. Нарежьте свинину кубиками или небольшими пластинками, поместите в миску и залейте апельсиновым соком. Добавьте соль, перец и немного тимьяна. Оставьте мариноваться примерно на 1 час(у меня мариновалось ночь).Когда свинина замаринуется, выньте кусочки мяса из маринада и дайте остаткам жидкости хорошенько стечь(я поместила в дуршлаг). При жарке кусочки не должны быть сырыми. Миску с остатком маринада отставьте в сторону.
Свинина по-кубински
Шаг 2
В глубокой сковороде хорошо разогрейте растительное масло и быстро обжарьте кусочки свинины на сильном огне. Затем убавьте огонь, добавьте нарезанный лук и обжарить еще несколько минут.
Свинина по-кубински
Шаг 3
Влейте в сковороду остаток жидкости от маринада, добавьте томатное пюре и тушите на плавном огне примерно 20 минут. За это время сварите рис, согласно инструкции на упаковке.
Свинина по-кубински
Готово!
Очистите бананы и нарежьте их кусочками. На отдельной сковороде хорошо разогрейте небольшое количество растительного масла и быстро обжарьте в нем кусочки бананов. Для подачи на стол выложите на тарелки рис,сверху кусочки свинины с соусом и кусочки обжаренного банана.
Приятного аппетита!!!
Свинина по-кубински
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    29 июня 2012 14:12
    Сейчас пойду смотреть....спасибо Наташенька!!!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    29 июня 2012 14:05
    Вот я тебе ссылку принесла на курочку с бананом, посмотри: http://vpuzo.com/myaso/958-kurica-s-karri-i-bananom-v-banane-bystree-chem-za-10-m
    inut-.html
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    29 июня 2012 12:55
    Наташ,очень вкусно!Я кстати тоже была приятно удивлена,а вот курицу надо попробовать!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    29 июня 2012 01:20
    Какая экзотика!!! ни разу не пробовала свинину с жаренными бананами smile впрочем, курочку с ними готовила!
Шаг
1 из 4