Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина в смородиново-горчичном маринаде

1624
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, оригинальный рецепт и маринад! Очень интересные вкусовые сочетания. Рекомендую.
За основу взяла рецепт Леночки/ елена м.

Приготовление:

Шаг 1
Свинину помыть, обсушить полотенцами, натереть солью и перцем.
Свинина в смородиново-горчичном маринаде
Шаг 2
Маринад: подавить ягоды красной смородины, добавить к ним горчицу, приправу для свинины, немного соли и переца.
Свинина в смородиново-горчичном маринаде
Шаг 3
Смазать маринадом свинину со всех сторон и отправить мариноваться в холодильник минимум на 1 час (можно - дольше).
Свинина в смородиново-горчичном маринаде
Шаг 4
Выложить мясо вместе с маринадом в рукав для запекания и запекать в духовке при 180*С ок.30 мин.
Надрезать пакет, увеличить температуру до 200*С и запекать ещё 10 минут.
Свинина в смородиново-горчичном маринаде
Готово!
приятного аппетита!
Свинина в смородиново-горчичном маринаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Инна - Повар

    Киев

    innulik
    14 июля 2012 23:10
    Ох, как вкусно! :) Делала курицу в смородиновом маринаде!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    14 июля 2012 21:20
    И лосось, и свинина в таком маринаде просто супер=)) lol
Шаг
1 из 5