Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина с ананасом по-китайски

1969
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Быстро готовится и очень выручает в будни! Кисло-сладкий соус с мясом очень понравится любителям китайской кухни. И моей дочке тоже очень понравилось!
Спасибо за рецепт Наташе/xsenia!!!

Приготовление:

Шаг 1
Мясо нарезать на очень тонкие плоские кусочки.
Свинина с ананасом по-китайски
Шаг 2
Поперчить и смешать с соевым соусом.Оставить мариновать мин. на 15 мин.
Свинина с ананасом по-китайски
Шаг 3
Нарезать консервированный ананас на кусочки
Свинина с ананасом по-китайски
Шаг 4
На сковороде/ в глбокой кастрюле/в чугунке нагреть немного растительного масла и выложить в него зубчик мелко нарезанного чеснока .
Свинина с ананасом по-китайски
Шаг 5
Выложить мясо и, постоянно помешивая, обжарить его 3-4 минуты пока мясо не "побелеет".
Свинина с ананасом по-китайски
Шаг 6
Добавить к мясу резаные ананасы, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 8-10 минут.
Свинина с ананасом по-китайски
Шаг 7
Соус: кетчуп + крахмал + вино.
Добавить соус в мясо. Добавить воды до получения соуса притной консистенции. И, периодически помешивая, готовить под крышкой до готовности мяса (ок.20 мин.)
Свинина с ананасом по-китайски
Готово!
Подавать с рисом.
Приятного аппетита!
Свинина с ананасом по-китайски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    24 июля 2012 23:15
    Очень вкусно!!!!!!
Шаг
1 из 8