Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина с грибами в сметане

6533
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Свинина по типу беф-строганов только с грибами и без томатной пасты. Отличный обед.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину режем полосками.
Свинина с грибами в сметане
Шаг 2
Лук мелко измельчаем.
Свинина с грибами в сметане
Шаг 3
Тушим свинину с луком под крышкой почти до готовности. Периодически подливая бульон или воду, если жидкости недостаточно. Но мясо, лук и грибы пустят много сока, так что смотрите по необходимости.
Свинина с грибами в сметане
Шаг 4
Грибы режем пластинами и отправляем к свинине.
Свинина с грибами в сметане
Шаг 5
Когда мясо практически готово, сметану размешиваем с мукой, чтоб не было комочков и кладем к мясу. Солим и приправляем по вкусу. Тушим еще минут 5.
Свинина с грибами в сметане
Готово!
Подаем с картофельным пюре или другим гарниром.
Свинина с грибами в сметане
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 24 декабря 2012 20:05
    Спасибо за рецепт!Приготовила-все домашние оценили!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    10 ноября 2012 23:12
    Как вкусно и аппетитно!Супер!!!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 ноября 2012 19:23
    Сытно, очень вкусно и красиво подано!
Шаг
1 из 6