Пенне со свининой в кремовом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7100 раз
Паста с восхитительно-кремовым соусом и кусочками свинины.
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 200-250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Розовый перец (ягоды)
- Паприка красная сладкая молотая 1 ч.л.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Сливки 100 мл
- Вода
- Масло растительное 1 ст.л.
- Паста (пенне, макароны, др) 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать мясо небольшими кубиками (1*1 см)
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать лук
Шаг 3 из 8
Нагреть сковороду, обжарить масло в небольшом кол-ве растительного масла до румяности, добавить в конце лук и протушить вместе ещё 2-3 мин.
Шаг 4 из 8
Розовый перец (красные ягоды) раздавить нодом, штучек 10-12
Шаг 5 из 8
Добавить в сковороду немного муки, сладкую паприку, розовый перец, перемешать, добавить немного воды
Шаг 6 из 8
Влить сливки (у меня - "Рама" 7%, для соусов) перемешать
Шаг 7 из 8
Посолить и поперчить, накрыть крышкой, убавить огонь до мин. и тушить мясо 15-20 мин.
В это время отварить пасту по инструкции.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно! Беру!
17 января 2013 15:37
Ответить
Действительно очень вкусно! Забираю!
17 января 2013 12:25
Ответить
Каннеллони с творожной начинкой
Такие каннелони можно приготовить и на завтрак и на десерт. Это самы ...
19.05.2013, 23:25
Татьяна Маражо
Паста с куриными фрикадельками и шпинатом
Паста с куриными фрикадельками и шпинатом. Вкусное, сытное, домашнее ...
07.04.2020, 20:12
lorik26
Гнезда из макарон с яйцом под сырной корочкой
Гнезда из макарон с яйцом под сырной корочкой. Для это блюда можно и ...
17.10.2017, 17:25
lorik26
Фузилли с томатами в сырном соусе
Ничто так не утоляет волчий аппетит, как быстрая паста! Расчитано на ...
29.06.2012, 12:23
манюша
Паста карбонара
Популярный рецепт приготовления пасты, который знаком нам из итальян ...
29.03.2017, 15:28
OdryParker
Паста с фаршем (Μακαρόνια με κιμά)
Хочу рассказать о сверхлегком и страшно популярном греческом блюде ...
24.12.2018, 18:46
тамара агапитова
Паста орзо с кукурузой и курицей
Паста орзо с консервированной кукурузой и куриными ножками - простое ...
06.06.2016, 23:44
lorik26
Паста с овощами сыром и клюквой
Паста с овощами, сыром и клюквой. Здесь присутствует очень много ово ...
30.12.2017, 15:06
lorik26
Фетучини с грудинкой в сливочном соусе
До чего вкусны настоящие итальянские макароны, ну, или паста, как эт ...
16.10.2013, 08:57
тортик
Тальятелле с острым томатным соусом и сыром
Тальятелле с острым томатным соусом и сыром. Очень любим пасту, а ос ...
21.09.2017, 16:03
ihajse
тамара агапитова