Пенне со свининой в кремовом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6605 раз

Паста с восхитительно-кремовым соусом и кусочками свинины.
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 200-250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Розовый перец (ягоды)
- Паприка красная сладкая молотая 1 ч.л.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Сливки 100 мл
- Вода
- Масло растительное 1 ст.л.
- Паста (пенне, макароны, др) 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать мясо небольшими кубиками (1*1 см)

Шаг 2 из 8
Мелко нарезать лук

Шаг 3 из 8
Нагреть сковороду, обжарить масло в небольшом кол-ве растительного масла до румяности, добавить в конце лук и протушить вместе ещё 2-3 мин.

Шаг 4 из 8
Розовый перец (красные ягоды) раздавить нодом, штучек 10-12

Шаг 5 из 8
Добавить в сковороду немного муки, сладкую паприку, розовый перец, перемешать, добавить немного воды

Шаг 6 из 8
Влить сливки (у меня - "Рама" 7%, для соусов) перемешать

Шаг 7 из 8
Посолить и поперчить, накрыть крышкой, убавить огонь до мин. и тушить мясо 15-20 мин.
В это время отварить пасту по инструкции.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно! Беру!
17 января 2013 15:37
Ответить
Действительно очень вкусно! Забираю!
17 января 2013 12:25
Ответить
Салат из пасты орзо с овощами
Хочу поделится с вами рецептом интересного салата - на основе пасты ...
30.05.2019, 16:54
tanana
Паста с копченой грудинкой и горошком
Паста с копченой грудинкой и горошком. Копченая грудинка отлично под ...
15.08.2017, 12:36
lorik26
Салат куриный с миндалем
Альтернатива легкого ужина или обеда. ...
31.07.2013, 01:50
Апрель
Паста с вялеными помидорами и моцареллой
Паста (спагетти) с вялеными томатами и сыром моцарелла очень быстро ...
28.03.2019, 21:00
тамара агапитова
Фузилли с патисоном и мятным песто
Еще одна паста в итальянском стиле для лета - начала осени. Раскладк ...
12.09.2012, 10:45
манюша
Паста с грибным соусом
Вариант для легкого ужина.
19.05.2012, 14:23
ОльгаЧ
Паста с грибами курицей и помидором
Паста с курицей, грибами, помидором и сыром. Помимо отличного вкуса ...
05.02.2020, 18:18
lorik26
Букатини в томатном соусе с сосиками
Паста букатини - это "толстые спагетти". Гланвое, правильно выбрать ...
14.07.2016, 23:49
OdryParker
Паста папарделле с индейкой
Папарделле - это широкая длинная паста, истинно итальянский продукт. ...
23.02.2016, 18:00
OdryParker
Паста с соусом суго ди помидоро
Итальянская кухня богата соусами, которые особенно часто подаются у ...
29.01.2016, 15:23
OdryParker