Пенне со свининой в кремовом соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6039 раз
Паста с восхитительно-кремовым соусом и кусочками свинины.
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) 200-250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Розовый перец (ягоды)
- Паприка красная сладкая молотая 1 ч.л.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Сливки 100 мл
- Вода
- Масло растительное 1 ст.л.
- Паста (пенне, макароны, др) 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать мясо небольшими кубиками (1*1 см)
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать лук
Шаг 3 из 8
Нагреть сковороду, обжарить масло в небольшом кол-ве растительного масла до румяности, добавить в конце лук и протушить вместе ещё 2-3 мин.
Шаг 4 из 8
Розовый перец (красные ягоды) раздавить нодом, штучек 10-12
Шаг 5 из 8
Добавить в сковороду немного муки, сладкую паприку, розовый перец, перемешать, добавить немного воды
Шаг 6 из 8
Влить сливки (у меня - "Рама" 7%, для соусов) перемешать
Шаг 7 из 8
Посолить и поперчить, накрыть крышкой, убавить огонь до мин. и тушить мясо 15-20 мин.
В это время отварить пасту по инструкции.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно! Беру!
17 января 2013 15:37
Ответить
Действительно очень вкусно! Забираю!
17 января 2013 12:25
Ответить
Овощной салат с макаронами
Овощной салат с макаронами. Овощи - огурец и болгарский сладкий пере ...
26.10.2016, 14:47
lorik26
Паста с пангасиусом в сливочном соусе
Что может быть вкуснее пасты с разнообразными соусами. Сегодня приго ...
19.07.2021, 06:25
the_dream
Салат из пасты с овощами
Салат из пасты с овощами. Такой яркий, сытный и облегченный салат мо ...
25.06.2016, 16:12
lorik26
Тальятелле с грибами и курицей в томатном соусе
Тальятелле с грибами и курицей в томатном соусе . Хочу поделиться с ...
06.06.2017, 14:01
ihajse
Паста с курицей в томатно-сливочном соусе
Паста с куриными ножками под томатно-сливочным соусом - очень вкусно ...
21.02.2016, 12:50
lorik26
Паста трофие с болгарским перцем и сушеными помидорами
Не секрет, что в итальянской кухне все виды макаронных изделий назыв ...
24.10.2018, 12:21
Света Garda
Фузилли с томатами в сырном соусе
Ничто так не утоляет волчий аппетит, как быстрая паста! Расчитано на ...
29.06.2012, 12:23
манюша
Тальятелле с помидорами черри, брынзой, базиликом и оливками
Тальятелле, самая любимая и популярная паста Болоньи, заслуживает ос ...
13.07.2016, 00:03
mnat
Паста - салат
Паста - салат. Пасту я использую - спираль, но возможны другие вариа ...
15.05.2017, 19:03
lorik26
Пирог из пасты с ветчиной и сыром
Яркий летний ужин в кругу семьи. Получилось очень душевно ;) ...
26.07.2012, 11:01
ОльгаЧ