Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста со сметанкой и яблочком

1042
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тушеная капуста - простое, повседневное, домашнее блюдо, но от этого не менее вкусное.

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем продукты: с капусты снимаем верхние грубоватые листья, моем яблоко и перец.
Капуста со сметанкой и яблочком
Шаг 2
Капусту шинкуем (не мелко).
Капуста со сметанкой и яблочком
Шаг 3
Лук чистим и нарезаем полукольцами. Разогреваем на огне глубокую сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла и немного обжариваем лук.
Капуста со сметанкой и яблочком
Шаг 4
Яблоко нарезаем небольшими дольками.
Капуста со сметанкой и яблочком
Шаг 5
Отправляем яблоко жариться на сковороду к луку.
Капуста со сметанкой и яблочком
Шаг 6
Мелко нарезаем сладкий болгарский перец и также выкладываем на сковородку, обжариваем все вместе пару минут, постоянно помешивая.
Капуста со сметанкой и яблочком
Шаг 7
Наконец выкладываем в сковороду капусту, солим, закрываем крышкой и даем прогреться. Затем добавляем сметану (потребуется примерно половина маленькой баночки сметаны), перемешиваем, и тушим на медленном огне под крышкой около получаса.
Капуста со сметанкой и яблочком
Готово!
Такая тушеная капуста мне нравится как самостоятельное блюдо, но подойдет как гарнир к мясу.
Капуста со сметанкой и яблочком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8