Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Перец, фаршированный рисом и грибами на пару

1196
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Думаю, что у каждой хозяйки имеется свой "фирменный" рецепт приготовления фаршированных перцев. А у меня сегодня постный вариант на пару (готовила в мультиварке). Очень вкусно, попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовить начинку. На растительном масле обжарить нарезанный лук и морковь,
Перец, фаршированный рисом и грибами на пару
Шаг 2
добавить грибы, готовить пока не испарится лишняя жидкость. Затем влить пиво, дать выпариться, и потушить минут 10.
Перец, фаршированный рисом и грибами на пару
Шаг 3
Добавить отваренный рис, перемешать, посолить, поперчить, можно добавить любимые пряности. Через 2 минуты снять с огня. Начинка готова.
Перец, фаршированный рисом и грибами на пару
Шаг 4
Подготовить перцы. Срезать верхушку, удалить семечки.
Перец, фаршированный рисом и грибами на пару
Шаг 5
Заполнить перцы начинкой, выложить в чашу пароварки.
Перец, фаршированный рисом и грибами на пару
Готово!
Готовить на пару около 25 минут. Приятного аппетита! :)
Перец, фаршированный рисом и грибами на пару
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6