Капустные котлеты с гречкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 16136 раз
Очень вкусные и нежные овощные котлетки для поста и не только. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Небольшая капуста 1/3 велка
- Мука 3-4 ст.л.
- Разрыхлитель 1/3 ч.л.
- Отварная гречка 3 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Капусту мелко нарезать, потушить с добавлением воды и растительного масла до мягкости, присолить.
Шаг 2 из 7
Затем измельчить с помощью блендера.
Шаг 3 из 7
К капустному пюре добавить гречку, муку, разрыхлитель, измельченный чеснок, соль и перец.
Шаг 4 из 7
Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
Полученную массу выкладывать на разогретую сковороду с маслом с помощью 2х ложек,
Шаг 6 из 7
обжарить с двух сторон до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо!