Оладьи из пекинской капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 5034 раз
фото рецепта: Оладьи из пекинской капусты
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Оладьи из пекинской капусты. Обычно мы используем мягкую часть пекинской капусты, а с твердой не знаем что делать. Но можно из нижней части варить супы и борщ, так же готовить салаты. Я предлагаю приготовить оладьи. Вкусные, нежные, ароматные.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6

Крупно нарезать нижнюю твердую часть капусты - у меня ушло половина капусты.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №1
Шаг 2 из 6

Отправить капусту в блендер, добавить крупно нарезанные лук, морковь, вбить яйцо. Еще я добавила стебли петрушки и укропа.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №2
Шаг 3 из 6

Перебить в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №3
Шаг 4 из 6

Переложить в глубокую тарелку, добавить ложку густой сметаны, специи - 5 специй, манную крупу, куркуму и соль по вкусу. перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №4
Шаг 5 из 6

Нагреть сковороду, влить растительное масло и разложить ст.лож. капустную массу. Жарить с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам