Говяжьи паровые котлеты с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 16427 раз

Паровые котлеты - это очень полезно и питательно. Я готовлю говяжьи котлетки на пару для ребенка. Чтобы включить в рацион питания капусту, которую ребенок совершенно отказывается есть, я решила добавить ее в котлетный фарш. Получилось вкусное полезное блюдо.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 350 гр.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для паровых котлет нам понадобится говяжий фарш.

Шаг 2 из 6
Белокочанную капусту измельчить в блендере. Чем мельче будут кусочки капусты, тем менее будет заметен этот овощ в готовом блюде.

Шаг 3 из 6
Добавляем капусту к мясному фаршу, добавляем яичный желток. Солим.

Шаг 4 из 6
Вымешиваем фарш.

Шаг 5 из 6
Из фарша лепим котлеты.
Готовим их на пару (в мультиварке или в пароварке) около 25 минут.

Готово!
Подаем котлеты с гарниром. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет