Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельно-тыквенный гарнир

998
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Всем, кто любит жареный картофель а гарнир, очень рекомендую попробовать другое сочетание: жареный картофель с тыквой и луком. Вы будуту приятно удивлены!
Спасибо за рецепт Оле/ Marioka82

Приготовление:

Шаг 1
Очистить, помыть и нарезать дольками (брусочками) картофель. Хорошо разогреть масло! Выложить картофель и жарить до румяности, но полуготовности. Если Вы не соблюдаете Пост и не веган, то можно смешать 2 вида масла: оливковое и сливочное. Сливочное масло придаст и корочку и привкус.
Картофельно-тыквенный гарнир
Шаг 2
Тыкву очистить, нарезать такими же брусочками, выложить к картофелю, жарить, изредка помешивая, до готовности овощей
Картофельно-тыквенный гарнир
Шаг 3
В конце добавить лук, нарезанный полукольцами, посолить и хорошо поперчить. Прожарить все вместе еще 5 мин.
Картофельно-тыквенный гарнир
Готово!
Подавать с зеленьюВкусной вам осени!
Картофельно-тыквенный гарнир
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    3 ноября 2014 00:01
    Лара,
    спасибо! Буду рада
    если пригодится!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    2 ноября 2014 22:47
    Классное сочетание! Очень вкусное блюдо!
Шаг
1 из 4