Картофель «в пепле»
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5815 раз
Очень простой и "впечатляющий" метод приготовления картофеля. Картофель выглядит так, как будто приготовлен в золе...
Спасибо Оле/Демоника за напоминание об этом способе...
Спасибо Оле/Демоника за напоминание об этом способе...
Ингредиенты
- Картофель (желательно - молодой) 0,5-1 кг
- Соль морская, крупная 1 ст.л.
- Мука пшеничная 0,5 ст.л
- Творожный сыр
- Масло сливочное
- Чеснок
- Приправы
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Смешать в целофановом пакете муку и соль.
Шаг 2 из 3
Картофель помыть и хорошенько почистить щёткой. Влажный картофель выложить в пакет и интенсивно помешать.
Готово!
Выложить на противень/ в керамическую форму и запекать при 180-200*С до готовности.
Готовый картофель можно подавать с чесночным маслом или с творожным сыром с добавлением укропа.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Класс!! Рецепт просто супер!!=)) 
28 июня 2012 15:29
Ответить
Картофельные зразы с сыром и грибным соусом
Все без исключения хоть раз но готовили картофельные зразы и вариант ...
23.08.2015, 17:31
ihajse
Картофельные пирожки с фаршем ( в духовке)
Очень вкусные и сытные пирожки с фаршем и картошкой. Пирожки пригото ...
19.05.2018, 21:41
тамара агапитова
Драники
Предлагаю вариант драников, для которых картошка измельчается на ком ...
08.06.2018, 11:39
Marina30
Рыбный суп с минтаем
Если вы любите рыбу, то наверняка вам понравится вкусный рыбный суп ...
10.04.2016, 23:02
OdryParker
Картофельный салат с редисом
Салат с виду очень прост, но получается очень вкусно, сытно и не дор ...
08.04.2016, 14:45
HelgaZ
Тушеный картофель с утиным мясом
Тушеный картофель с утиным мясом. Предлагаю на обед или ужин пригото ...
19.01.2022, 15:59
ihajse
Ньокки с шампиньонами в сливочно-горчичном соусе
Если на приготовление ужина можно отвести больше времени, то на обе ...
05.02.2015, 00:01
Татьяна Маражо
Картофель тушеный в специях
Вкусный и ароматный гарнир.
27.09.2014, 20:21
Ленок-Кленок
Картофельные зразы с мясом
Картофель фаршируется фаршем обжаренным с луком. После он запекается ...
12.02.2014, 23:01
Oduvanchik
Картофельная тортилья с ветчиной
Блюдо испанской кухни готовится из сырого картофеля с разными добавк ...
28.06.2013, 01:34
Татьяна Маражо
Marina30