Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жареный картофель с морковью

971
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Жареный картофель - всеми любимое и популярное блюдо во все времена. Сегодня я приготовила его с морковью, которая добавляет сладость и делает блюдо пикантным. В готовый картофель добавлена черемша, которую называют дикорастущим чесноком. Черемша придает картофелю остроту и аромат.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель почистить, помыть и нарезать тонкими пластинками. Выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Жареный картофель с морковью
Шаг 2
Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к нарезанному картофелю на сковороду.
Жареный картофель с морковью
Шаг 3
Морковь почистить, помыть и натереть на терке. Добавить к луку и картофелю.
Жареный картофель с морковью
Шаг 4
Все ингредиенты перемешать, накрыть сковороду крышкой и жарить на среднем огне, периодически перемешивая, до готовности.
Жареный картофель с морковью
Шаг 5
Черемшу помыть, мелко нарезать и добавить в готовое блюдо.
Жареный картофель с морковью
Готово!
Жареный картофель с морковью готов. Подаем на завтрак или на второе, как гарнир.
Жареный картофель с морковью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    25 марта 2016 23:57
    какой ароматный, ммм!!!
    • Зоя - Повар

      Украина г. Донецк

      Zoya7
      27 марта 2016 11:09
      Спасибо, Ниночка!! Готовила впервые, теперь буду делать часто.
Шаг
1 из 6