Молодая картошка жареная.

Понравился 1 повару Просмотрен 21333 раз
фото рецепта: Молодая картошка жареная.
(4.57)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.33
3 голоса
Простое, быстрое и очень вкусное блюдо!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Картошку хорошо помыть в нескольких водах (кожицу можно не чистить) и обсушить салфетками.

Фото приготовление рецепта: Молодая картошка жареная. шаг №1
Шаг 2 из 6

Нагреть сковороду, налить оливковое масло и поджарить на нем раздавленные зубчики чеснока. Когда чеснок зарумяниться, убрать его, он нам уже не понадобится, масло уже ароматизировано.

Фото приготовление рецепта: Молодая картошка жареная. шаг №2
Шаг 3 из 6

Выложить на сковороду картофель, желательно в один ряд, и жарить до румяной корочки, периодически встряхивая сковородку. Время жарки в зависимости от величины картофеле 15-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Молодая картошка жареная. шаг №3
Шаг 4 из 6

Пока картофель жарится, мелко нарезать укроп и молодой чеснок.

Фото приготовление рецепта: Молодая картошка жареная. шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовый картофель посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Молодая картошка жареная. шаг №5
Готово!

Подавать горячим с зеленью, овощами и сметаной. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Молодая картошка жареная. шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам