Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева

    Понравился 1 повару Просмотрен 69019 раз
    фото рецепта: Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.22
    54 голоса
    Рецепт жареного картофеля от ведущего популярного кулинарного шоу Константина Ивлева. Рецепт несложный, но имеет некоторые нюансы, которые позволяют приготовить вкуснейший жареный картофель с хрустящей корочкой.
    Ингредиенты
    Приготовление
    Шаг 1 из 6

    Картофель очистить.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Порезать картофель брусочками одинаковой величины.Посолить и перемешать. Оставить на полчаса.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Спустя полчаса вы увидите, что картофель пустил сок. Его надо слить. Сам картофель тщательно обтереть полотенцем - он должен стать сухим.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Разогреть на сковороду растительное масло. Выложить картофель. Жарить 10 минут, не мешая.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем аккуратно перевернуть картофель лопаткой (не мешать). Готовить еще 10 минут. В конце посыпать черным перцем.

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева шаг №5
    Готово!

    Картофель готов. Посыпать рубленым укропом. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофель жареный по рецепту Константина Ивлева шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Олег
    А зачем врать, что рецепт от Ивлева? Он совершенно по другому готовит, и никогда не солит в начале, а только когда обжарится! Не обманывайте людей, горе повара
    2 августа 2020 15:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам