Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"

618
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перед Вами сытная горячая закуска или основное блюдо на ужин для поста и не только! Помидоры должны быть крепкими с толстыми стеночками. Очень вкусно получается. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Чечевицу отварить до готовности.
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Шаг 2
На 3 ст. л. растительного масла обжарить лук и морковь,
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Шаг 3
Добавить томатную пасту, разведенную в воде,
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Шаг 4
Всыпать базилик и орегано, присолить, поперчить.
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Шаг 5
Добавить чечевицу, перемешать.
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Шаг 6
Помидоры разрезать вдоль пополам, аккуратно с помощью ложки вынуть мякоть, нарезать кубиками.
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Шаг 7
Мякоть добавить к чечевице, томить минут 5-7, снять с огня.
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Шаг 8
Картофель натереть на терке, хорошо отжать, посолить, поперчить, добавить 1 ст. л. растительного масла и измельченный чеснок. Перемешать.
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Шаг 9
Половинки помидор нафаршировать чечевицей.
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Шаг 10
Сверху посыпать картофельным "сыром".
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Готово!
Запекать при 180*С около 20-25 минут. На 5 минут поставить под гриль (у меня нет), чтобы картофель зарумянился. Украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита! ;)
Помидоры, фаршированные чечевицей под картофельным "сыром"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11