Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фирменный пирог

4555
+22

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог с горбушей и овощами, вкусно, нежно и ароматно. За подачу спасибо большое Татьяне Самойловой=)

Приготовление:

Шаг 1
Чистим горбушу, на фольгу выкладываем кусочки сливочного масла, соли и перчим, сверху выкладываем горбушу и опять кусочки сливочного масла, перец и соль, заворачиваем и ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов
Фирменный пирог
Шаг 2
Пока запекается горбуша приступим к овощной составляющей нашей начинки, трем мелко морковь
Фирменный пирог
Шаг 3
Нарезаем лук и перец
Фирменный пирог
Шаг 4
Обжариваем морковь
Фирменный пирог
Шаг 5
Добавляем лук, слегка поджарим
Фирменный пирог
Шаг 6
Теперь добавляем перец, тушим, перчим и солим по вкусу
Фирменный пирог
Шаг 7
В конце добавляем тертые на крупной терке кабачки
Фирменный пирог
Шаг 8
Запеченная рыбка готова
Фирменный пирог
Шаг 9
Пока размораживается тесто, отделяем филе от костей
Фирменный пирог
Шаг 10
Смешиваем филе и овощи, даем постоять полчаса, чтобы рыба впитала сок овощей и стала более нежная
Фирменный пирог
Шаг 11
Выкладываем в середину теста нашу начинку
Фирменный пирог
Шаг 12
Сворачиваем в рулет, делаем надрезы, смазываем желтком и посыпаем кунжутом.Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут
Фирменный пирог
Готово!
Приятного аппетита!!=)
Фирменный пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+22
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Альберт
    11 сентября 2012 15:57
    Фантастика
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    20 июля 2012 07:18
    манюша,благодарю вас !=) winked
    mysj19, спасибки!=) winked
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    18 июля 2012 22:24
    Очень вкусный пирожок!!!!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    15 июля 2012 14:47
    Классный пирог!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    15 июля 2012 14:23
    mazak,
    спасибо родная=) Приедете, приготовлю вам=)) love
    Мисс, спасибо Светлана большое=) winked
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    15 июля 2012 13:44
    вкусно и красиво
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    15 июля 2012 12:43
    Очень люблю твой пирожок=) wink
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    15 июля 2012 12:38
    barska,
    спасибо Нина, очень его в семье любим=)) love
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    15 июля 2012 12:34
    Ах, какой пирог!!!!!!!
Шаг
1 из 13