Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Баклажаны с чесноком под томатно-медовой заливкой

771
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

В конце лета и осенью наши рынки пестрят овощами и баклажаны одни из любимых! Предлагаемая мной закуска просто готовится,но получается очень ароматной!С отварной картошкой просто песня!Такие баклажаны хороши в холодном и в горячем виде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Баклажан нарезать кружочками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
Баклажаны с чесноком под томатно-медовой заливкой
Шаг 2
Приготовить заливку из томатного сока,меда и молотого кориандра.
Баклажаны с чесноком под томатно-медовой заливкой
Шаг 3
Мелко нарубим чеснок и петрушку.
Баклажаны с чесноком под томатно-медовой заливкой
Шаг 4
Посыплем обжаренный баклажан зеленью петрушки и измельченным чесноком.
Баклажаны с чесноком под томатно-медовой заливкой
Шаг 5
Зальём томатно-медовой заливкой. Немного потушим 3-5 минут и выключим плиту.
Баклажаны с чесноком под томатно-медовой заливкой
Готово!
Вкусная закуска готова. Можно есть как в холодном так и в горячем виде.
Баклажаны с чесноком под томатно-медовой заливкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6