Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Крамбль из цукини с травами

1207
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный, ароматный, лёгкий крамбль по-французски. Может служить и закуской, и гарниром.

Приготовление:

Шаг 1
Очистить и нарезать полукольцами цукини. Поджарить до румяности в небольшом количестве оливкового масла.
Крамбль из цукини с травами
Шаг 2
Обжаренные цукини переложить в формочки для запекания.
В рикотту (простейший способ приготовления здесь: http://vpuzo.com/deserty/4806-rikotta.html) добавить 2 ст.л. оливкового масла и эстрагон, соль, перец.
Крамбль из цукини с травами
Шаг 3
Для посыпки-крамбль: смешать муку, пармезан, 3 ст.л. оливкового масла до состояния крошки, добавить рубленный базилик, тимьян (и ...другие свежие травы)
Крамбль из цукини с травами
Шаг 4
Выложить на цукини массу из рикотты, а потом посыпать крамблем. Запекать в духовке при 180*С до золотистого оттенка (ок. 20 мин)
Крамбль из цукини с травами
Шаг 5
Bon appetit!
Крамбль из цукини с травами
Готово!
Лёгкого вам и изысканного лета!
Крамбль из цукини с травами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    25 августа 2012 23:12
    Мисс,
    lakshmi,
    mysj19,
    на здоровье, девочки!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    23 августа 2012 14:50
    Интересно!!! Надо попробовать!!!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    21 августа 2012 12:58
    Класс!
  • Светлана - Повар

    Дальний Восток

    Мисс
    21 августа 2012 02:56
    вкуснотища
Шаг
1 из 6