Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста по-румынски

2573
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это довольно-таки интересное и необычное блюдо... Состав ингредиентов прост, приготовление элементарное.. а получается сытное овощное блюдо, с сырно-сметанной прослойкой.. с хрустящей сухарной корочкой.
Спасибо Даше/Meotida

Приготовление:

Шаг 1
Кочан капусты разрезать вдоль пополам, а каждую половину поперек ломтиками толщиной с палец. Обваливаем каждый кусочек капусты в муке и обжариваем в масле с одной и с другой стороны, слегка подрумянивая.
Капуста по-румынски
Шаг 2
Сметану смешиваем с солью, перцем и 2 ст.л. муки.
Капуста по-румынски
Шаг 3
Обжаренную капусту выкладываем в форму для запекания.
Капуста по-румынски
Шаг 4
Поливаем сметаной и посыпаем сухарями и сыром. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 200°С духовку минут на 30,
Капуста по-румынски
Шаг 5
после чего снимаем фольгу и оставляем блюдо в духовке подрумяниться.
Капуста по-румынски
Готово!
Готовую капусту выкладываем на тарелки, посыпаем тертым сыром, украшаем зеленью.
Капуста по-румынски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    11 октября 2012 21:23
    тамара агапитова,
    манюша,
    рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    10 октября 2012 16:40
    Просто, вкусно! Мне нравится!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    10 октября 2012 10:29
    Обожаю такие рецепты! Спасибо Нина!
Шаг
1 из 6