Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Овощное рагу со свеклой

6200
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Постные блюда тоже могут быть разнообразными и вкусными. Пример тому овощное рагу из свеклы, получается ярким, вкусным. Этот рецепт великолепно подходит для обеда.

Ингредиенты:

Приготовление:

Овощное рагу со свеклой

Мелко нарезаю лук и выкладываю в сотейник, где уже налито растительное масло. Свеклу и морковку нарезаю мелкими кубиками

Овощное рагу со свеклой

Выкладываю овощи в сотейник и тушу под крышкой на небольшом огне около 20 минут. Картошку также превращаю в кубики. Перемешиваю со свеклой и морковью.

Овощное рагу со свеклой

Снова накрываю крышкой и тушу до готовности картошки. Можно добавить воды. Когда картошка почти готова, выливаю томатный сок, добавляю измельченный болгарский перец и лавровый лист.

Овощное рагу со свеклой

Перемешиваю и оставляю на огне еще минут 10. В самом конце солю и посыпаю черным молотым перцем.

Овощное рагу со свеклой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}