Окрошка со свеклой на мясном бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7585 раз

Рецептов окрошки множество.Предлагаю один из них. Получается вкусно и сытно!
Ингредиенты
- Мясной бульон 2 литра
- Картофель 3 шт
- Редис 6 шт
- Огурец 2 шт
- Яйцо 2 шт
- Свекла 1 шт
- Зелень(зеленый лук,петрушка,укроп) пучок
- Лук 1 шт
- Сок лимона по вкусу
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Набор продуктов. Заранее сварим бульон из говядины.Бульон можно сварить из курицы или из свинины,но только надо,чтобы мясо было постным.Жир все равно будет,поэтому поставьте бульон в холодильник,жир застынет сверху и его легко можно будет убрать.

Шаг 2 из 4
Сварим картофель,свеклу,яйца. Все овощи нарежем кубиком.

Шаг 3 из 4
В нарезанные овощи вольем бульон,посолим,поперчим,добавим лимонный сок.

Готово!
Все готово.При подаче каждому добавить в тарелку ложку сметаны.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,на здоровье! Буду рада если понравится! 

22 мая 2014 07:27
Ответить
Ниночка, беру на заметку ! Как должно быть вкусно !
22 мая 2014 00:15
Ответить
Салат с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей, огурцом, консервированной кукурузой и сель ...
12.10.2016, 23:00
lorik26
Холодный суп из огурцов
Это самый лёгкий вариант из окрошек и холодных супов. Его советую го ...
18.07.2017, 19:19
тамара агапитова
Огурцы маринованные на зиму с хреном и горчицей
Я очень люблю консервированные маринованные огурцы. Зимой они просто ...
31.01.2018, 16:46
Nadin 05
Греческий салат с брынзой
Легкий, вкусный и яркий салат. Попробуйте ;) ...
27.08.2014, 11:43
ОльгаЧ
Огурцы малосольные
Хрустящие малосольные огурцы будут готовы уже через сутки. Если поде ...
28.08.2020, 13:30
Pearl
Быстрая закуска
Малосольные огурцы - отличная закуска. Тем более, сейчас самый разга ...
18.06.2012, 09:15
Marina30
Холодный овощной суп
Холодный суп из свежих овощей с добавлением орешков кешью и апельсин ...
21.07.2015, 17:16
Татьяна Маражо
Огуречный салат с морковью и редисом
Огуречный салат с редисом и сырой морковью. Приготовьте этот простой ...
15.06.2018, 14:54
lorik26
Салат "Красный + Зеленый"
Вкусный, полезный салат,который можно разнообразить разными заправка ...
30.03.2014, 18:21
Marina30
Стаканчики из огурца с овощной начинкой
Фаршированные помидоры всем знакомы, сегодня готовим фаршированные о ...
03.12.2011, 12:24
belis07